Número 107 (Septiembre – Octubre)
Septiembre y octubre son meses que uno relaciona con el cambio de armario, con los nuevos propósitos del curso y con cambios, pero si hay algo que se mantiene intacto es nuestro amor por Madrid, una pasión que nos lleva, número a número, a saborear la historia de la...
El cocinero más importante en la historia de Madrid
Por la capital desfilan en la actualidad los chefs más reputados del panorama nacional, cocineros de enorme fama que cautivan a sus comensales con sus deliciosas creaciones. En esta ocasión viajamos en el tiempo, al Madrid del Siglo de Oro, para profundizar en la...
Madrid en tiempos de Felipe II
Felipe II fijó la capital de su reino en Magerit, además de por su situación geográfica en el centro de la península ibérica, por su buen clima, abundancia de aguas y bosques de caza, y consecuentemente la pequeña villa pasó de tener 4000 habitantes a 35 000 y su...
